來自窮苦偏鄉不愛唸書的寶春(李國毅飾),年幼喪父,母親陳無嫌(王彩樺飾)以鳳梨田耕作和樂天吆喝鼓勵中,予以寶春不知愁地品嚐了鄉間窮人的美味。透過小學班上女同學欣玫(長大後由孟耿如飾演)帶來的紅豆麵包,他首次嚐到有錢人的美食,也因此喜歡上愛吃紅豆麵包的欣玫,於是想著將來要做出可口的紅豆麵包請欣玫吃。在老同學朽胖(高盟傑飾)的介紹下,寶春北上展開了艱辛漫長的學徒逐夢之旅,並結識了椪柑(黃鐙輝飾)。就在他自以為出師時,卻被自學成為麵包師傅的阿洸(邱凱偉飾)打敗,寶春怎麽也沒想到,身為競爭對手的阿洸,竟然會成為孕育他想望美食之路的關鍵人物。當人生歷練與大量的閱讀,讓他領悟【老面+溫度+熱情】為成就好麵包的關鍵時,卻失落了愛情與親情的養份。在努力不懈下,他終於穿上烘焙比賽服,用思念母親的酒釀桂圓麵包感動全亞洲,再以紀念愛情的荔枝玫瑰麵包,挑戰全世界最挑剔的味蕾。眼看這場長達八小時不中斷的比賽,體力即將耗盡,寶春能否烘焙出世界冠軍,如願成為一級棒的麵包師傅?
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