大將先去壽司店打工,但因為老是偷吃被老闆趕了出去。接著他在醫院當外科醫生,又因為失職丟了工作。然後他成了出租車司機,不料載客途中??看到一隻老鼠後,他控制不住追了上去,最終被炒了魷魚。一事無成的大將陷入了自暴自棄,打算自殺。在橋欄杆邊,一個拉麵店的大叔阻止了大將,把他帶到自己的店裡,並給了他一碗麵。這碗拉麵太美味了,大將感動得流下了淚水。他拜大叔為師,立志成為日本第一的拉麵師傅
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