在30年代的芝加哥，禁酒令的頒行使販賣私酒成了極為有利可圖的行當。黑幫首領卡朋使用爆力手段控制著走私酒的市場，犯下了累累罪行。

新來的聯邦官員納斯決心打擊酒類走私的活動，但他的第一次行動卻因走漏了消息而以失敗告終。在一位老警員馬龍的領導下，納斯重新振作起來，并且組成了一個行動小組，獨立進行打擊酒類走私的活動。

　　納斯摧毀了卡朋的地下倉庫，并且拒絕了卡朋的賄賂。邪惡的卡朋對納斯發出了威脅。但納斯毫不妥協，又在邊境查獲了卡朋的走私車隊，并且抓到了卡朋的一位重要手下。馬龍設法迫使他答應作指控卡朋的證人，但就在法庭外的電梯里，證人和行動小組的一位成員卻都被卡朋的手下所暗殺。

　　憤怒的納斯前去找卡朋算帳，被老練的馬龍制止。馬龍從卡朋相勾結的警察局長那里得到了情報。然而，就在納斯前往馬龍家時，馬龍已經被卡朋的殺手襲擊，生命垂危，依據馬龍所留下的線索，納斯等人前往車站埋伏，一場槍戰過后，抓住了卡朋的記帳員。

　　卡朋以逃稅的罪名被起訴，卡朋的手下又企圖采取行動，但卻被納斯察覺，在經過一番效量后，納斯除掉了殺手，為朋友們報了仇，同時，他還得到了一份卡朋的行賄名單。

　　在法庭上， 納斯巧妙地使卡朋被判有罪。 這場較量，終于以正義戰勝邪惡而結束。

　　影片《不可觸犯》敘述了一個禁酒年代里的警匪沖突故事。該片因真實地反映了禁酒時代的社會狀況而倍受贊賞，而片中那出色的電影技巧哂檬褂捌�獲得了評論界的廣泛贊揚。

　　影片中的音樂哂靡彩�分出色，在影片的一開始，那富有時代氣息的音樂節奏就為影片營造出了一個陰暗而混沌的氛圍，透出一股驚險的意味，同時也反映出了整部影片的基調。在片中，每當情節處于發展變化的關鍵時，與之相適應的音樂就會適時響起，大大地增強了影片的表達效果，畫面與聲音的巧妙組合使影片更為出色。其中馬龍被刺殺的這一場尤為出色，馬龍浴血爬行的情景與悲劇的歌唱聲相結合，使畫面的表現力大為增加，內涵也更為深刻。這處技法的哂脴O大地增添了影片的感染力，可謂是聲畫組合的典范之作。

　　凱文·科斯特納在片中飾演納斯，他極好地塑造出了一個堅定、勇敢的聯邦官員形象，而老警員馬龍的飾演者肖恩·康納利也以其出色的表演而倍受贊譽，各位演員的得力演出使影片顯得更為出色。演員的表演畢竟是決定影片優劣的最重要因素之一。而在《不可觸犯》這部影片中，演技、配樂等各個因素都十分出色地融合到了一起，這正是這部影片的成功之所在。